Flowers – Muscat d’Alexandrie

IGP Côtes Catalanes

La cuvée Flowers comme un bouquet de saison mêle les couleurs (Rouge, Rosé, Blanc), les parfums de fruits, de fleurs et les saveurs délicates et gourmandes.

Cépages

Muscat d’Alexandrie 100%.

Terroirs

Sols argilo-sableux des Albères.

Vinification

Traditionnelle en blanc.
Pressurage direct.
Fermentation à basse température.
Mise en bouteille en décembre.

Rencontre

Robe aux reflets verts brillants.
Raisin frais, verveine mentholée, explosion d’arômes et de fraîcheur.

Accord mets et vins

Servir à 12°, en entrée sur des asperges blanches ou du fenouil, ou en accompagnement de fruits de mer et de fromages à pâte persillée.